*
Ueberschrift-rezepte
blockHeaderEditIcon

Hier ein schöne Auswahl meiner Rezepte

Rezepte : Mozzarella - vegan
04.05.2016 11:28 ( 1323 x gelesen )



Zutaten für 300 g:

2 EL Flohsamenschalen - am besten gemahlen aber geschrotet oder selbst gemahlen geht auch

50 g Cashewkerne

200 g Wasser



Zubereitung:

2 EL Flohsamenschalen in 200 ml Wasser geben und gut durchmischen

50 g Cashewkerne in Wasser geben



Beides für 2 h bei Raumtemperatur stehen lassen.



Nach gusto Kräuter klein hacken, z.B. Salbei, Rosmarin, Estragon, Basilikum....etc.



Die gelierten Flohsamenschalen mit den abgetropften und evtl. vorgehackten Cashewkernen im leistungsstarken Mixer zu einer homogenen Masse vermischen. Kräuter hinzugeben, evtl. mit Pfeffer würzen. 



Die Masse in eine runde Form geben (oder 2 kleine runde Formen) und für mind. 1h in den Kühlschrank stellen. 

Danach den Mozzarella auf einen Teller stürzen. Jetzt kann der Mozzarella in Scheiben geschnitten werden, z.B. für Tomaten-Mozzarella-Salat.



Nährwertangaben: 100 g = 95 kcal



Fett: 6,8 g

davon gesättigte Fettsäuren: 1,4 g

davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 5,4 g

Eiweiß: 2,9 g

Kohlenhydrate: 5,2 g

davon Ballaststoffe: 3,6 g

davon Zucker: 1,5 g

Natrium: 64,5 mg

Kalium: 0 mg

 

 


Zurück Druckoptimierte Version Diesen Artikel weiterempfehlen... Druckoptimierte Version
Die hier veröffentlichten Artikel und Kommentare stehen uneingeschränkt im alleinigen Verantwortungsbereich des jeweiligen Autors.
Bisherige Artikel
blockHeaderEditIcon
TOP ARTIKEL
blockHeaderEditIcon

Es gibt heute noch keinen Leitartikel.

Bottom1
blockHeaderEditIcon

     Anschrift

       Bianca Garms BeGefit
       Oranienstr. 2
       DE-28205 Bremen

Bottom2
blockHeaderEditIcon

Mein Angebot

Nutze mein umfangreiches Kursangebot.
Du kannst mit mir auch in Gruppenkursen
teilnehmen oder private Kurse buchen.

Ich biete Dir folgende Trainingsmöglichkeiten:

  Personaltraining      Faszientraining  
  Lauftraining              Ernährunsberatung
  Progressive Muskelentspannung
  Outdoor Functional Training

Bottom3
blockHeaderEditIcon

  JETZT ANRUFEN & IN FORM KOMMEN!

   Hast Du noch offene Fragen zu meinen Kursen,
   zum Personal Training oder zu meinen Kursen?
   Nimm mit mir Kontakt auf!

   Tel: +49(0) 173 63 240 90

Benutzername:
User-Login
Ihr E-Mail